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西安创建国家食品安全城市指标完成大半

发布日期:2015-07-15点击次数:520次

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  本报讯(记者 任娜 实习生 郭文杰 郭霞) 昨日,记者从全市创建国家食品安全城市推进会上获悉,我市食品安全城市创建指标大部分完成。食药监部门将建立“两图一书两档案”的监管体系,全面推进食品安全的网格化监管措施,守护市民“舌尖上的安全”。
  
  据悉,目前我市食品药品监管组织体系日趋健全,监督执法能力全面提升,企业主体责任逐步落实,应急管理有序提高,社会共建共治全面推进,创建国家食品安全城市任务指标大部分已经完成,部分创建指标任务正在全面推进。
  
  此次会议重点在落实监管责任,落实企业主体责任,全面推行“两图一书两档案”工作,实行网格化监管。据了解,“‘两图’指的是辖区食品生产经营企业分布图、辖区食品生产经营企业监管责任图;‘一书’即食品生产经营企业诚信经营承诺书;‘两档案’即食品生产经营企业食品安全管理档案、食品药监部门监管信用档案”。市食品药品监管局工作人员表示,“通过这种方式,将食品生产企业,经营企业等相关企业信息归类,形成一个不间断的‘责任链’,无死角,无盲点把食品安全监管工作做到位。”
  
  创建国家食品安全城市工作,我市下一步将抓好基层监管所标准化建设工作;抓好检验检测体系建设;加快推进“两图一书两档案”工作;推进省级食品安全示范区(县)建设工作;尽快出台食品安全“四小”行业管理规范;规范信息化建设;加快推进网格化监管。
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